Cocina Latina: El sabor del mundo latino (Spanish Edition)

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Cocina Latina: El sabor del mundo latino (Spanish Edition)
Â¡MÃ¡s de 400 recetas de toda latinoamÃ©rica!

Dichosa soy yo. Desde que llegue de Cuba hace mas de cuarenta aÃ±os, he vivido en Miami. Me encanta esta ciudad, mi ciudad, porque siempre he tenido la oportunidad de conocer a primera mano la cultura, la alegrÃa y la gastronomÃa de mi gente, la gente latina. En esta ciudad tan mÃ¡gica y encantadora siempre le damos una gran bienvenida al latino y el sabor latino lleva el ritmo por las calles de Miami. No se si es la manera de comer, o la manera de vestir, o la alegrÃa de bailar y cantar, pero me doy cuenta que estoy radicada en el mejor lugar del mundo para preservar nuestra tradiciÃ³n culinaria. Aunque aÃ±oramos nuestra tierra, sabemos que la llevamos por dentro, y que en realidad, La cocina y la comida es mas que sus alimentos porque transmite cultura, sensaciones, placer e identidad.
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Cada paÃs latino tiene su sabor Ãºnico y tÃ©cnica particular. La cocina de nuestros paÃses es el resultado de una mezcla de razas, creencias, orÃgenes y tradiciones de cuatro continentes.Tan intensa como su vida cultural y musical, la cocina latina es el alma del pueblo latino. Donde quiera que estemos, ya no nos preguntamos si se acepta nuestra cocina latina. Ya sabemos que a los americanos y al resto del mundo les gusta, la adoran y cada semana se abren nuevos restaurantes latinos en todas las ciudades de Estados Unidos. Sera esto una sinfonÃa de sabores? LlamÃ©moslo mas bien una verdadera fusiÃ³n. Â¡Y que viva!
- La cocina de Argentina
- La cocina de Bolivia
- La cocina de Chile
- La cocina de Colombia
- La cocina de Costa Rica
- La cocina de Cuba
- La cocina de Ecuador
- La cocina de El Salvador
- La cocina de EspaÃ±a
- La cocina de Guatemala
- La cocina de Honduras
- La cocina de MÃ©xico
- La cocina de Nicaragua
- La cocina de PanamÃ¡
- La cocina de Paraguay
- La cocina de PerÃº
- La cocina de Puerto Rico
- La cocina de RepÃºblica Dominicana
- La cocina de Uruguay
- La cocina de Venezuela
- Ingredientes esenciales en la cocina latina
- CÃ³mo medir los ingredientes
- Otras tÃ©cnicas relacionadas con medidas
Country USA
Brand C.A. Press
Manufacturer Penguin Publishing Group
Binding Paperback
ItemPartNumber Illustrated
Color Multicolor
ReleaseDate 2013-09-04
UnitCount 1
EANs 9780983139034

Country	USA
Brand	C.A. Press
Manufacturer	Penguin Publishing Group
Binding	Paperback
ItemPartNumber	Illustrated
Color	Multicolor
ReleaseDate	2013-09-04
UnitCount	1
EANs	9780983139034

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